چای کرن بری مخلوطی از چای سیاه سی تی سی و میوه کرن بری می باشد. کرن بری از خانواده میوه های قرمز است. شکل آن بیضی و به اندازه یک آلبالوی درشت می باشد. طعم آن ترش و شیرین است. جدیدترین تحقیقات نشان می دهد زنانی که از ریز میوه های قرمز از جمله کرن بری استفاده می کنند، کمتر از سایر زنان دچار حملات قلبی می شوند.

• کرن بری سرشار از ویتامین سی ( C ) ، فلاونوئید ها، اسید سیتریک و بنزوئیک اسید می باشد و به همین خاطر باعث بهبود سیستم ایمنی بدن می شود.
• تانن های فشرده موجود در کرن بری از فرایند اکسیداسیون کلسترول های بد جلوگیری نموده و در واقع با گرفتگی رگ ها مقابله می کند. از این منظر، تانن ها یک پشتیبان و حامی طبیعی برای داشتن قلبی سالم محسوب می شوند.
• کرن بری یک ماده آنتی باکتریال بسیار قوی است که روی PH ادرار تاثیر گذاشته و از ایجاد سنگ کلیه جلوگیری می کند. روزانه مصرف یک لیوان دم کرده کرن بری به درمان بیماری هایی نطیر عفونت مجاری ادراری و کلیوی کمک می کند.
• اخیرا دانشمندان کشف کرده اند که کرن بری در درمان عفونت مخصوص معده ( HBP ) بسیار مؤثر است. در حالی که این عفونت در صورت عدم درمان در دراز مدت تبدیل به سرطان معده می شود.